Grill & BBQ Buch

Ein paar Worte des Autors Markus Muster

Markus Muster Grillkurse BBQ-Akademie Grillschule Seminare für Grills und BBQ-Smokers

Das Buch ist keine Verwirklichung meinerseits, sondern ein Produkt inspiriert durch praktische Erfahrungen und Wünsche meiner Kundschaft. Da ich selber Showkochen sowie Caterings "nur" mit und auf dem Grill und BBQ-Smoker durchführte, konnte ich in meinen Büchern "Muster's feine Grillwelten" das perfekte grillen und kochen im Freien, für Sie literarisch umsetzen.

 

Viele kaufen sich ein neues Grillmodell für teures Geld und hoffen dann darauf dass sich die Resultate schlagartig verbessern. Teils gelingt es teils nicht. Ein Grill nach Trend zu kaufen oder weil ihn der Nachbar auch gekauft hat, heisst eben nicht dass dieser auch auf die eigenen Bedürfnisse zugeschnitten ist. Ein Top Grill ist das eine, aber um die verrücktesten Menüs kochen zu können Bedarf es auch an guten Grundkenntnissen.


Muster's feine Grillwelt N°2

Inhalt des Buches:

 

- Grillrezepte von der Vorspeise bis zum Dessert mit Einkaufsliste

- Vegetarische Rezepte

- Rezepte für Marinaden und Saucen

- Fleisch, Fisch und Lebensmittelkunde

- Kerntemperaturliste und Garzeiten

- Wann hat welches Gemüse Saison

- Warenkunde und Grillerklärung für:

  Outdoor Chef Gasgrills, Weber Gas- und Holzkohlegrills, Keramik-/Lavasteingrills und BBQ Smoker's

14,50 €

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