Grillen Grillkurse Grillschule Grillakademie BBQ-Smoker Barbecue

Grillkurse mit Gasgrill, Holzkohlegrill und BBQ Smoker

Liebe Freunde des Grillen,

 

ich freue mich, Sie auf unserer Seite BBQArt begrüßen zu dürfen. Sie finden hier neben der Grillakademie, in der wir in ausgewählten Grill- und BBQ Kursen Ihnen die Kniffe und Tricks der gehobenen Grillküche vermitteln auch unseren Shop in dem wir neben unseren Eigenprodukten wie BBQ Smoker und unserer Gewürzserie auch andere Marken und Zubehör rund ums Grillen anbieten.

 

Ich wünsche Ihnen nun viel Spaß beim Stöbern in den einzelnen Rubriken und in unserem Online-Shop.

 

Ihr Gerd Bauer


Unser Grill-Geschäft & Biershop

Hier finden Sie Grills, BBQ Smoker, Grillzubehör und unsere geschmacksvollen

Grill-Gewürze. Besuchen Sie uns in Gundelfingen und geniessen in spezieller Atmosphäre ein leckeres Bier.



BBQArt

Gas Grill's von Allgrill

Gasgrill von Allgrill

Die Allgrill’s sind ein perfektes Grillsystem für den Neu-Einsteiger bis hin zum Profi, für den privaten Bereich genauso sind diese im professionellen Bereich einsetzbar. Dank der stufenlosen Hitzeregulierung können Sie bei der Zubereitung von Fleisch, Fisch, Gemüse und Nachspeisen die Hitze individuell einstellen.

 

Während des Grillens tropft der Fleisch- und Fischsaft auf die Aromaschienen ...                                                                                      im Shop



BBQ Smoker 16 Zoll Modelle "Classic" & "Chef Edition"

Die BBQArt Barbecue Smoker sind in Handarbeit ge- fertigt und jeder ein Unikat. Hergestellt aus einem 5mm und 6mm Stahlmantel.

 

Mit einem BBQArt-Smoker werden die Lebensmitten bei verschiedensten Temperaturen indirekt zube- reitet. So können Sie den echten BBQ-Geschmack

von unterschiedlichsten Holzsorten geniessen. Die ganz besondere Art seine Freizeit zu geniessen.

Neu im Shop

Singlemalt Whisky BBQ-Sauce von Markus

Zutaten: 2 Tomaten, 2 TL Olivenöl, 1 TL Sojasauce, 2 EL Balsamico,2 EL Honig, 1/2 TL Senf, 1 TL Worcestersauce, Abrieb ein ½ Zitrone, 1 Solo- od. 2 Normale Knoblauchzehen, ½ dl Singlemalt Whisky, Pfeffer und Salz

 

Zubereitung: Tomaten in kl. Würfel schneiden, Knoblauchzehen ganz fein schneiden. Restzutaten (ausser Whisky & Zitronenabrieb) miteinander ver- mengen und 10 Minuten unter leichtem Rühren köcheln lassen bis das Wasser der Tomate weg ist. Whisky untermischen, 5 Min weiter köcheln, dann vom Herd nehmen Zitronenabrieb beigeben/vermischen und auskühlen lassen. Kann auch als Überzug für Spareibs &  Geflügel verwendet werden.



Grillgewürze

 

Die Muster's Grill & BBQ-Gewürze sind als Trocken- würzmischung und als Marinade verwendbar.

 

Spezielles Gewürz und dessen Zusammensetzungen lassen ihr Grill/BBQ Gut zu einem ganz besondere Geschmackserlebnis werden. Ideal für Vegetarier und Veganer! Für Langzeit-Marinaden eignen sich alle unsere Gewürze die mit ummanteltem Salz angereichert sind. Ummanteltes Salz ist in einen gehärteten Ölfilm eingepackt und wird erst bei Hitze aktiv.

 

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Kugelgrills mit HLS Trichtersystem

Eine Schweizer Erfindung; Kugelgrills in Perfektion.

 

Im Kugelgrill den Trichter wenden? Das war früher einmal! Direkt, indirekt oder ein bisschen von beidem? Mit dem integrierten Hitze-Leit-System HLS® lässt sich nicht nur die Temperatur, sondern auch die Hitze-Einwirkung regulieren.

 

Erstmals kann während der Zubereitung von Speisen mit einem Kugelgrill  zwischen direkter, indirekter oder kombinierter Hitzeverteilung gewählt werden. Stufenlos, ohne Öffnen des Deckels und Hitzeverlust.

 

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Grillakademie Grillschule Grillkurse, Gundelfingen

In unserem Kurslokal in Gundelfingen an der Donau, im Hause des Old Factory mit dem speziellen Ambiente der Camba Bierbrau- erei entdecken Sie außergewöhnliches.
In der BBQArt Grillakademie können Sie vom Einsteiger Grillkurs bis zum BBQ und Gourmetkurs praxisnah das Grillen, BBQ- Smoken und Kochen im Freien erlernen.

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Grillbuch Musters feine Grillwelt

Dieses Grill und BBQ-Kochbuch von Markus Muster ist für alle Grillsys- teme und ein idealer Begleiter für alle die, die ihr Wissen über das Grillen und BBQ vertiefen und perfektio- nieren wollen.

 

 

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last update 26. Mai 2017